Perninská kopřivová polévka
Mladé kopřivy vařte zhruba 10 minut. Potom je sceďte, nasekejte nahrubo a společně s česnekem a kmínem znovu přiveďte k varu a vařte dalších asi 15 - 20 minut. Přidejte dva drůbeží bujony, dobře promíchejte...
Mladé kopřivy vařte zhruba 10 minut. Potom je sceďte, nasekejte nahrubo a společně s česnekem a kmínem znovu přiveďte k varu a vařte dalších asi 15 - 20 minut. Přidejte dva drůbeží bujony, dobře promíchejte...
Že svařené víno pěkně zahřeje, není žádná novinka. Že ale má skutečně zdravotní účinky, to už zase tak známé není. A jak se vůbec správný svařák připravuje? Nejdříve se...
Houbová omáčka 3 hrsti sušených hub, 1 menší cibule, 3 lžíce hladké mouky, 2 bobkové listy, 3 nová koření, 3 celé pepře, ocet, cukr, sůl, máslo, sladká smetana Houby namočíme na 2 hodiny asi...
Krušnohorská štola Krušnohorská štola je sladké vánoční pečivo z kynutého těsta s lehkou marcipánovou příchutí, první zmínka o ní pochází už z roku 1571. Traduje se, že je to symbol Jezulátka v zavinovačce....
Brambory, cibuli, mrkev, celer a petržel uvařit, přidat sušené houby (přes noc namočené) a vařit do měkka. Po uvaření přidat Masox a sůl dle chuti, pak zahustit máslovou...
Základy zdravé výživy krušnohorského vinaře: víno z hornoblatenských rezerv, zelenina z loňska, ekosýry z Ryžovny, medvědí klobásy, sušenky Pfaffernüss a koláče podle staletími prověřené receptury (foto PM)
Milí čtenáři Luftu, po vašich četných výzvách a kladných ohlasech na bylinkové recepty rozšiřujeme od zářijového čísla náš časopis o novou rubriku Recept měsíce. Zasílejte nám prosím své recepty na...
15.4.2026
15.4.2026
15.4.2026
15.4.2026
15.4.2026